Nuestra historia 

Desde hace casi cuarenta años en el mero centro de Jilotepec, justo en el predio histórico donde naciera el ilustre Andrés Molina Enríquez. Don Chelino. Tuvo la visión de abrir la primera pizzería y pastelería del pueblo. Bautizándoles con su nombre e imprimiéndoles la valentía de quien emprende lo diferente, sus pizzas inspiradas en el hojaldre se han popularizado tanto, que ya se presumen como estilo Jilotepec; su inspiración, producto de numerosos viajes alrededor del mundo lo han llevado a traer las más exquisitos antojos hasta su mantel con el exquisito deseo de compartir.

​​

Sea usted bienvenido a Chelino Bistro.